Japonsko (nejen) pro gurmány

Je nám líto, ale prodej zájezdu již skončil
Ubytování: hotel *** Doprava: letecky Strava: polopenze

Alternativní zájezdy

Nevyhovují vám alternativní zájezdy, vybírejte z celé nabídky...


Popis zájezdu

Japonsko (nejen) pro gurmány

Zveme vás do oblasti tradiční japonské kultury, ale také ráje milovníků japonského jídla. Poznáme největší aglomeraci světa Kantó s jejím srdcem Tokio, tajemné Nikkó, oblast Kansai s okouzlujícím historickým a kulturním centrem Kjóto a energickým městem jídla a zábavy Ósakou, která okouzlí každého cestovatele a uspokojí i toho nejnáročnějšího cestovatele a gurmána. Každý den naší cesty bude plný dojmů, barev a vůní, každý krok poodhalí o něco víc z krásy této fascinující země, a také z jeho chutí. Ochutnávat Japonsko budeme už od snídaně a během dne a každý večer přijde hlavní, pokaždé zcela jiný, skvělý a nevšední kulinářský zážitek. Ukážeme vám, že japonské jídlo není jen suši a tempura (které ale samozřejmě také ochutnáme). Zapomeňte na zbytečně předražené restaurace pro turisty, zkušený průvodce vás vezme tam, kde jedí místní a kde se vaří skutečná japonská kuchyně. Jakitori, rámen, udon a soba, unagi, okonomijaki, kušiage – jsou slova, která vám zatím možná mnoho neříkají, ale která se na konci zájezdu změní v chutnou vzpomínku a možná i inspiraci pro vaši vlastní kuchyni. Vrcholem kulinářského programu bude ochutnávka slavného a exkluzivního Kóbe beef – prý nejlepšího a nejdražšího hovězího masa na světě.
Velikost skupiny:
6–16 účastníků
China Tip:
Nenechte si ujít vrcholný kulinářský zážitek – slavné kóbské hovězí. Říká se, že býci jsou krmení pivem a přísně tajnými speciálními krmivy, pravidelně masírováni a pečlivě opatrováni. Kuchař vám na požádání ukáže i certifikát s fotografií vaší večeře.

Program zájezdu

1. - 2. den: Praha –  Tokio : přílet a ubytování; večeře v typické místní hospodě izakaja s obrovským výběrem nejoblíbenějších japonských jídel, jako je grilované maso na špejli jakitori , skvělá smažená ryba hoke , sašimi a mnohé další.
3. den: okio:  čtvrť Asakusa – atmosférický chrám Sensódži a brána Kaminarimon ; výlet lodí po řece Sumida, císařská zahrada Hamarikjů, lodí do Tokijské zátoky pod mostem Rainbow Bridge, přímořská Odaiba; odpoledne nejvyšší divize turnaje sumó ; procházka slavnou čtvrtí obchodů a bank Ginza , divadlo Kabukiza a elegantní supermoderní čtvrť Šiodome ;  večeře ve znamení kuchyně tropického souostroví Okinawa s oblíbenými specialitami, jako je rafute, gója čampuru či sukugarasu , a na trávení si můžete dát sklenku nejsilnější japonské pálenky awamori.
4. den: okio:  výlet expresem do Nikkó  , jednoho z nekrásnějších míst v Japonsku –  hrobky největších z šógunů Tokugawa v prastarých cedrových lesích , chrám Rinnódži, svatyně Tóšógů, Taiyuin a další památky; po návratu pohled na Tokio z nejvyšší  TV  věže na světě  (634 m), nově dokončené Sky Tree; k večeři ochutnáme křupavou tempuru  – nejčerstvější ryby , krevety , místní  houby a zelenina smažené do zlatova ve speciálním těstíčku, a vše a podávané se speciální omáčkou a polévkou miso.
5. den: okio – Kjóto : ráno přejezd šinkansenem do císařského města Kjóto – nejkrásnější památky, kulturní perly Japonska:  slavný chrám Kjómizudera vysoko nad městem, zenový chrám Nanzendži a jedna z nejfotografovanějších památek v Japonsku – Zlatý pavilon Kinkakudži; povečeříme nejslavnější japonské jídlo suši , tak jak má být připraveno a jak má vypadat: tuňák, který se rozplyne na jazyku, losos, sladké krevety, sněhový krab a neskutečný výběr neznámých a exotických ryb , včetně vyhlášené delikatesy pro náročné, mořského ježka.
6. den: Kjóto – Himedži : cesta superexpresem šinkansen do města Himedži, návštěva největšího a nejkrásnějšího původně dochovaného japonského hradu a okouzlujících zahrad Kokoen; v podvečer div moderní architektury  Umeda Sky Building se střešní observatoří pod otevřeným nebem; k večeři si dopřejeme vrcholný kulinářský zážitek –  slavné kóbské hovězí v jedné z nejlepších teppanjaki restaurací v Japonsku ; pro zájemce noční Ósaka – procházka retročtvrtí Šinsekai , kde můžeme ochutnat vyhlášenou ósackou specialitu takojaki (těstové kuličky plněné chobotnicí), čtvrť jídla a zábavy Namba  a film Blade Runner připomínající pohledy z mostu Ebisu-baši.
7. - 8. den: Kjóto:  výlet vlakem do tradičního centra japonského buddhismu Nara zlatý Buddha v největší dřevěné stavbě na světě v chrámu Daitokudži; překrásná zenová zahrada Isuien , zastávka v chrámu Fénixe v Udž i  (známý z 10jenové mince) – místo proslavené též pěstováním speciálního čaje, procházka v atmosférické svatyni Fušimi Inari , světově známé díky filmu Gejša; k večeři tradiční a oblíbené japonské "jídlo na cesty" bentó  v pohodlném superexpresu na letiště; večer odlet domů; přílet do ČR 8. den.