Program zájezdu
1. den: Odlet z Prahy do Tbilisi a ubytování na hotelu.
Dle letových řádů odlet z Prahy, přílet na letiště v Tbilisi a přesun na hotel, kde se ubytujeme. V závislosti na čase příletu procházka s průvodcem centrem města.
2. den: Dnes poznáme Tbilisi. Projdeme se historickou čtvrtí Metekhi s pevností Narikala. Čeká nás relax v sirných lázních a při procházce po Rustaveliho třídě vyzkoušíme svařené víno Gvino gadilobi.
Dnešek bude patřit gruzínské metropoli Tbilisi .
Nejprve se vydáme do historické čtvrti Metekhi . Nachází se zde kostel ze 13. století, který patří k nejstarším a nejvýznamnějším památkám v Tbilisi. Vedle kostela stojí jezdecká socha krále Vakhtanga Gorgasaliho , zakladatele Tbilisi. Odtud se nám naskytne krásný výhled na řeku Mtkvari .
Následně navštívíme tradiční tržnici Meidan Bazaar , která v adventním období dýchá sváteční atmosférou a je ideálním místem pro drobné dárky nebo suvenýry. Najdeme zde bohatý výběr tradičních gruzínských produktů – od místního vína, medu, džemů a koření přes čurčchelu (sladkost z ořechů a hroznové šťávy) až po keramiku, šperky a další řemeslné suvenýry.
Dále se vydáme přes ulici Shardeni , jednu z nejmalebnějších a nejživějších ulic historického Tbilisi. Užijeme si atmosféru starobylých budov, útulných kaváren a designových obchodů, kde bude možnost ochutnat místní víno, tradiční pokrmy nebo si pořídit vánoční suvenýry. V době adventu ulice ožívá svátečními světly a ruchem vánočních trhů , takže procházka nám nabídne opravdový zážitek gruzínské zimní atmosféry .
Po návštěvě ulice Shardeni budeme mít dostatek času na oběd, během kterého si můžeme vyzkoušet například chinkali – tradiční gruzínské masové nebo sýrové knedlíky . V zimním období a během vánočních svátků jsou obzvlášť oblíbené, protože jsou vydatné, horké a ideálně zahřejí v chladném počasí.
Po obědě, přes moderní Most míru , který symbolicky spojuje starou a novou část města, dojdeme do nově zrekonstruovaného Rike Parku . Zde se lanovkou necháme vyvézt k pevnosti Narikala.
Pevnost Narikala na skalnatém výběžku nad městem vybudovali Peršané během 4. století a nazvali ji Šuris-ciche. Později pevnost rozšířil král David. Obyvatelé Tbilisi sem často chodí pořádat pikniky a vychutnávat si pohled na město. Vedle pevnosti pak můžeme navštívit kostel sv. Mikuláše ze 12. století.
Odtud budeme pokračovat k slavné soše Kartlis Deda neboli Matka Gruzie, která symbolizuje ducha gruzínského národa a jeho postoj k přátelům i nepřátelům.
Poté si užijeme relaxaci v tradičních termálních sirných lázních v Tbilisi , které se nacházejí v historické čtvrti Abanotubani . Tyto lázně jsou součástí místní kultury už více než tisíc let a láká je i fakt, že prameny s teplou vodou daly jméno celému městu – Tbilisi totiž znamená teplé místo.
V zimě a během adventu je návštěva sirných lázní obzvlášť příjemná – voda s teplotou kolem 38–40 °C vás krásně zahřeje, uvolní svaly a poskytne úžasný odpočinek po celodenním objevování města.
Kromě relaxačního zážitku jsou tyto lázně proslulé i svými terapeutickými účinky – jejich sirná voda je tradičně doporučována pro zlepšení krevního oběhu, úlevu od zatuhlosti kloubů nebo pro krásnější pokožku .
Po odpočinku se vydáme k malebnému vodopádu Leghvtakhevi a také navštívíme Tbiliskou mešitu (Juma) , což je jedinečné místo, kde se společně modlí šíité i sunnité.
Večer se projdeme po Rustaveliho třídě , což je hlavní bulvár Tbilisi, pojmenovaný po slavném gruzínském básníkovi Šotovi Rustavelim. Na této třídě se odehrávaly demonstrace, oslavy i důležité historické události.
Na závěr si můžeme dát tradiční gruzínské svařené víno Gvino gadilobi , které je v zimním období a během vánočních svátků velmi oblíbené. Horké kořeněné a často dochucené medem perfektně zahřeje po procházce městem a skvěle doplní adventní atmosféru starého Tbilisi.
Nocleh v hotelu v Tbilisi.
3. den: Navštívíme historické město Mccheta s nádhernými kostely zapsanými v UNESCO. Pak zamíříme k hradnímu komplexu Ananuri a užijeme si výhledy na Žinvalskou přehradu a okolní hory.
Po snídani se vydáme do města Mccheta (Gruzínci jméno vyslovují „skejta“). V zimním období, zejména během adventu, má město kouzelnou a klidnou atmosféru .
Místo je staré nejméně 5 000 let. Bylo to centrum pohanského kultu Armazi (místní verze boha ohně Ormuzda z perského zoroastrismu).
Ve městě se našly stopy chetitských a sumerských kultů. Do 12. století zde sídlila gruzínská církev, je tedy považováno za kolébku gruzínského křesťanství . Kostely ve městě jsou zapsány na seznamu kulturního dědictví UNESCO .
Po prohlídce města se vydáme ke klášteru Džvari (Kříž) , který stojí na skalním výběžku pohoří Saguramo. Je to jeden z architektonicky nejcennějších kostelů v Gruzii a vzor, podle něhož byly stavěny všechny kostely v pozdějších staletích.
Budeme mít také dostatek času na oběd, během kterého si můžeme vyzkoušet tradiční gruzínské chačapuri – teplý pečený chléb plněný roztaveným sýrem , někdy i máslem a vajíčkem. Má jemně slanou, krémovou chuť a je ideální na zahřátí během chladného zimního dne.
Dále nás čeká Sveti Cchoveli – katedrála Dvanácti apoštolů . Jde o monumentální chrám z 11. století , považovaný za jeden z nejposvátnějších v zemi .
Podle pověsti sem Eliáš přinesl roušku, kterou měl na sobě Kristus na kříži. Katedrála má dokonalé proporce, tyčí se vysoko nad vesnicí a řekou a o víkendu je možné si tady poslechnout nádherný sborový zpěv.
Posledním místem, které dnes navštívíme, bude hradní komplex v Ananuri . Leží na břehu tyrkysové Žinvalské přehrady a patří k nejoblíbenějším zastávkám na Gruzínské vojenské cestě.
Prohlédneme si pevnostní areál, včetně kostela Panny Marie. Vyšlápneme si i na hradby a obranné věže s výhledem na hory a nádhernou Žinvalskou přehradu . Kontrast modré vody a kamenné pevnosti vytváří jednu z nejkrásnějších scenérií v Gruzii.
Na závěr dne se projdeme svátečně vyzdobeným večerním Tbilisi. Užijeme si atmosféru města a zakončíme ji ochutnávkou tradičních gruzínských pečených kaštanů (v Gruzii nazývaných k’vashi) , typické zimní pochoutky. Kaštany se opékají na otevřeném ohni nebo v peci a často se prodávají přímo na ulicích měst.
Nocleh v hotelu v Tbilisi.
4. den: Vypravíme se do vinařské Kachetie. Navštívíme klášter Bodbe spojený s patronkou Gruzie a městečko Sighnaghi. Dáme si sváteční oběd s místními, tradiční víno i sladkost gozinaki, kterou si vyrobíme.
Po snídani v hotelu se vydáme do oblasti Kachetie, nejznámějšího vinařského regionu Gruzie , která je zároveň domovem stovek historických a architektonických památek. I v zimním období má Kachetie své kouzlo – vinice odpočívají, kopce mohou být lehce zasněžené a krajina působí klidně a pohádkově.
Navštívíme klášter Bodbe, místo posledního odpočinku svaté Nino , „Osvětitelky Gruzínců“, která šířila křesťanství v Gruzii s vinným křížem v ruce . V adventní době zde panuje klidná duchovní atmosféra, ideální pro prohlídku kostela a rozjímání.
Poté se vydáme do Sighnaghi , malebného městečka známého jako „město milosrdenství“. V zimě a během adventu jsou ulice poklidné a město nabízí úchvatné výhledy na Velký Kavkaz a kouzelnou zimní krajinu .
Užijeme si vánoční oběd s místní rodinou , během kterého ochutnáme gruzínské víno kvevri , vyrobené tradiční metodou v hliněných nádobách. Celý proces výroby je díky své unikátnosti zapsán na seznam nehmotného dědictví UNESCO .
Budeme mít také příležitost zúčastnit se zážitkového kurzu výroby gozinaki , tradiční sladkosti z medu a vlašských ořechů , která je obzvlášť populární v zimě a během adventu. Teplá, sladká pochoutka skvěle doplňuje sváteční atmosféru gruzínského venkova a adventního času.
Po návratu se projdeme večerně vyzdobeným Tbilisi , které v adventním čase září svátečními světýlky a panuje tam příjemná vánoční atmosféra.
Budete mít čas dokoupit poslední suvenýry, ochutnat tradiční místní pochoutky – např. sujuk (sušenou sladkokyselou klobásu s ořechy) – a obdivovat čičilaki, typické gruzínské vánoční stromky vyrobené z větví ořešáku , zdobené ořechy, sušeným ovocem a sladkostmi. Atmosféra historického centra města, vůně pouličních dobrot a sváteční výzdoba vytvoří nezapomenutelný poslední večer v Gruzii.
Nocleh v hotelu v Tbilisi.
5. den: Dle letového řádu se přesuneme na letiště a následně odletíme do Prahy.
Dle času odletu bude k dispozici případné individuální volno. Poté přesun na letiště a odlet zpět do Prahy .
